Bereits mit 22 Jahren bekam Danielle Walker die Diagnose, an einer unheilbaren Autoimmunkrankheit zu leiden. Nach verschiedenen Behandlungen und unzähligen Aufenthalten in Krankenhäusern fasste sie den Entschluss, selbst aktiv zu werden. Aus ihrer Überzeugung heraus sich selbst heilen zu können, hat sie sich intensiv mit dem Thema Ernährung beschäftigt. Dabei stieß sie auf die Paleo-Diät. Das positive Ergebnis: Der Verzicht auf Milchprodukte, Getreide und Zucker verhalf ihr wieder zu einem schmerzfreien und gesunden Leben.

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