Die Paleo-Ernährung findet immer mehr Anhänger. Jetzt gibt es die Kombination mit dem Dauerbrenner »Smoothies«: Die Rezepte aus »Paleo Smoothies« bieten alle Vorteile der Vitaminbomben aus dem Mixer und kommen dennoch ohne Gluten, Milch oder raffinierten Zucker aus. Mariel Lewis hat 150 Paleo-Smoothies zusammengetragen, die schnell und einfach zubereitet werden können, darunter:

› der Pfirsich-Sunshine-Smoothie
› der Vanille-Kokos-Smoothie
› der Kürbis-Eiweiß-Smoothie
› der süße Apfelkuchen-Smoothie

Alles, was der Leser benötigt: gute Zutaten, ein Mixer und dieses Buch!